|
Zelf Sambal Maken
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 3 Spaanse pepers,1 ui, 1 eetl. olie, 1/2 theel. laos, 2 teentjes knoflook uit de knijper, 2 kemirienoten,1/2 theel. zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pepers van kroontjes ontdoen en in kleine stukjes snijden.Ui heel fijn snipperen.In schaal doen: olie,peper,ui ,knoflook en laos.Kemirinoten erboven raspen.In magnetron 5 min. bakken (vol vermogen).Goed roeren af en toe.In vijzel of keukenmachine fijnmaken.
Sambal laten afkoelen.
|
|
|